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Il vino biologico diventa un super business: +34% di crescita nel 2016

wine-bio.jpgIl vino biologico in Italia diventa anche un business, soprattutto grazie alla forza dei mercati esteri. L’anno scorso le vendite di vino biologico hanno realizzato un giro d’affari di 275 milioni, +34%.

 

I consumi domestici (comprendendo grande distribuzione, canali specializzati in prodotti biologici, enoteche, ristorazione/wine bar, vendita diretta) si ritagliano il 30% del totale (83 milioni di euro, +22%) mentre l’export vale 192 milioni, con un balzo del 40%. Ben maggiore del +4% dell’export complessivo di vino italiano. I dati emergono emergono dalla ricerca Wine Monitor Nomisma realizzata per Ice in occasione del Vino Bio Day.

 

Export a pieni giri
Nel 2016 il 79% delle aziende che producono vini biologici l’ha esportato. Soprattutto nell’Unione Europea (66% a valore) e, come per l’agroalimentare, la Germania rappresenta il mercato di riferimento per i vini italiani bio (33% del fatturato estero realizzato nel 2016), seguita dagli Stati Uniti (12%).

Cosa prevedono le aziende per il futuro?
Per il prossimo triennio a trainare le vendite all’estero saranno soprattutto i mercati terzi, primo fra tutti quello statunitense (per il 28% degli operatori); ottime aspettative anche per il mercato Ue. La maggior parte delle imprese sono ottimiste: 1 su 4 prevede un forte aumento (di oltre il 10%) del proprio fatturato sui mercati esteri nei prossimi 3 anni, un ulteriore 54% prevede comunque una crescita (compresa tra +2% e +10%). Più dei due terzi delle aziende scommette sulla crescita dell’export e le imprese rimanenti non prevedono per il futuro variazioni sostanziali del giro d’affari.
Fonte Il Sole 24 Ore

21/07/2017

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