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La ristorazione traina l’occupazione, anche d’estate
Fipe: a giugno 101mila assunzioni ma 1 su 4 non trova personale

L`estate è per molti un`occasione di lavoro stagionale e l`universo dei bar, stabilimenti, hotel, ristoranti e gastronomie sono motori dell`occupazione in vista dell`alta stagione turistica.

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"A trainare la domanda di assunzioni è la filiera turistica ed in tale ambito il ruolo di primo piano spetta alla ristorazione con 101mila nuove assunzioni, oltre il 20% di quelle totali, che ammontano a 473mila". Lo sottolinea, in una nota, Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi) su dati Excelsior, lamentando tuttavia che "in un caso su quattro le imprese hanno difficoltà a trovare figure professionali adeguate al profilo richiesto, soprattutto tra il personale di sala", conclude la Federazione esprimendo "preoccupazione" anche per le attività stagionali.

 

 

 

Fonte ANSA


12/06/2019

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