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L’Intervista a Silvia Molinaro, Carlo Alberto Nardelli, Febo Leondini

Per fare il punto sui cambiamenti in atto lungo la filiera Horeca, in questa video intervista ascoltiamo ben tre autorevoli pareri che abbiamo voluto raccogliere interpellando i tre attori della filiera HoReCa: l’industria di produzione con Silvia Molinaro – Sales Director Out of Home Coca-Cola HBC Italia; in rappresentanza dei punti di consumo abbiamo Carlo Alberto Nardelli, impegnato nella gestione di due notevoli locali come “Fabbrica di Pedavena” (a Levico Terme) e “La Stube del Galletto” (a Cadine, in Trentino). Infine, per parlarci di distribuzione HoReCa, altro fondamentale asset della filiera, Febo Leondini, esperto e profondo conoscitore del settore.

 


11/09/2020

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