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12 | 13 Aprile 2021. Dal Palacongressi di Rimini, all’International Horeca Meeting di Italgrob vanno in onda gli Stati Generali del fuoricasa italiano

Tutto pronto per la decima edizione dell’International HoReCa Meeting di Italgrob organizzata in collaborazione con Italian Exbition Group nel più ampio contesto di Beer & Food Attraction.

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Sarà un’edizione speciale, non solo per la modalità full digital, ma anche per il ricchissima agenda delle attività convegnistiche. I lavori al congresso di apertura, con inizio alle ore 11,30 del 12 aprile, dal titolo L’Ho.Re.Ca. oltre il Covid, fra sostenibilità e rilancio del Made in Italy, vista la prestigiosa e autorevole partecipazione delle più importanti associazioni di categoria, saranno dei veri e propri Stati Generali del mercato dei consumi extradomestici.

 

Condotto da Paola Rota, oltre ai massimi dirigenti di italgrob e IEG, il presidente Vincenzo Caso e l’amministratore delegato Corrado Peraboni, il congresso di Italgrob vedrà sulla ribalta, Massimiliano Giansanti Presidente di Confagricoltura; Ivano Vacondio presidente di Federalimentari; Marina Lalli presidente Federturismo; Michele Cason presidente Assobirra; Giangiacomo Pierini presidente Assobibe; Enrico Zoppas presidente Mineracqua; Sandro Boscaini presidente Federvini. Le relazioni statistiche e di scenario saranno curate da Luca Pellegrini presidente di Tradelab e Marco Colombo direttore di IRI. I discussant si confronteranno sul futuro possibile del mercato horeca dopo il covid, ricerca di percorsi condivisi e sostenibili, anche in funzione delle linee guida del Recovery Plan.

 

A seguire altri 6 imperdibili appuntamenti:  

Ore 14.00/14.45 - I limiti del linguaggio sono i limiti del mio mondo. AFDB LUISS

Ore 15.00/15.45 - Anno 2020, gli asset positivi dell’Horeca - Formind

Ore 16.00/16.45 - Zero sprechi, etica e solidarietà - Adhor

 

Martedì 13 Aprile

Ore 10.45/11.30 - Tutto il buono del Covid, le innovazioni che cambieranno il mondo Horeca

Ore 12.00/12.45 - Horeca is not enough

Ore 15.45/16.30 - Venditore Digitale, quando la tecnologia offre performance inattese

 

Partecipa a Beer&Food Attraction - The Digital Event for eating out


26/03/2021

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