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Pasqua: oltre un miliardo di euro di avanzi

pasqua_avanzi.jpgGli italiani hanno preferito trascorrere la Pasqua in casa per colpa della crisi economica. 3 italiani su 5 hanno pertanto scelto di trascorrere in casa le festività pasquali 2011 spenendo complessivamente quasi 3 miliardi di euro in prodotti alimentari e bevande. Il dato preoccupante è che oltre un miliardo di euro, invece,  sono gli avanzi pasquali, pari a circa un terzo del cibo acquistato, che passeranno dalla tavola e dal frigorifero direttamente nella spazzatura secondo una stima della Coldiretti. Dati allarmanti questi a dispetto della tanto acclamata crisi. Ridotti, come da previsione, i consumi fuori casa anche se rispetto al 2010 c’è stato un incremento del +3,5% secondo una stima di Fipe-Confcommercio. Circa 3 milioni e 600 mila sono stati gli italiani che hanno scelto di trascorrere Pasqua e Pasquetta nei ristoranti. A dar man forte ai consumi fuori casa le richieste last minute trainate dalle condizioni meteorologiche che hanno spinto gli italiani a festeggiare fuori dalle mura domestiche.


26/04/2011

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